Foto: fra åbne kilder
Kefir-kiks er en af de billige muligheder, og de er også hurtige at tilberede.
Om efteråret, når man gerne vil have det hyggeligt derhjemme, er enkle bageopskrifter særligt populære. Kefir-kiks er en af de billige muligheder, og de er hurtige at tilberede. Det rapporterer RBC-Ukraine med henvisning til YouTube-kanalen for den berømte kok og madblogger Lilia Tsvit.
Lækre kefir-kiks: nem opskrift
Ingredienser til 40 stk.
- æg – 1 stk.
- sukker – 3 spsk
- en knivspids salt
- vaniljesukker – 10 g
- kefir – 170 ml
- vegetabilsk olie – 80 ml
- mel – 380 g
- hævemiddel – 2 tsk
Tilberedning
- Tilsæt sukker, salt og vaniljesukker til ægget i en skål, og bland det hele grundigt. Tilsæt derefter kefir og vegetabilsk olie, og bland igen.
- Tilsæt derefter mel og hævemiddel til æggeblandingen, og ælt dejen.
- Tag noget af dejen, og form kiksene.
- Dyp dem i sukker, og læg dem i en form beklædt med bagepapir.
- Bages ved 180 grader i 20 minutter.
Kommentarer:
