Foto: fra åbne kilder
Disse planter kan udpine jorden, hæmme grøntsagernes vækst og fremme spredningen af sygdomme.
Siderater betragtes som en rigtig “grøn gødning”, de forbedrer jordstrukturen, beriger den med kvælstof og forhindrer vækst af ukrudt. Men ikke alle planter, som kaldes siderater, egner sig til alle marker. Nogle afgrøder kan i stedet for at være gavnlige forårsage skade – udpine jorden, overføre sygdomme eller endda bremse væksten af grøntsager. For at undgå sådanne problemer er det vigtigt at vide, hvilke siderater der ikke bør sås.
Hvid sennep
Sennep er en populær krydderurt, men den har en særlig egenskab: Den tilhører kålfamilien. Hvis du planter kål, broccoli, radiser eller majroer efter den, risikerer du skadedyr og sygdomme som f.eks. kålrust eller korsblomstret loppe. Tip: Så kun sennep før tomater, kartofler eller agurker – de vil have gavn af det.
Lucerne
Lucerne har et stærkt rodsystem, der trænger dybt ned i jorden. På den ene side forbedrer det jordstrukturen, men på den anden side suger det næringsstoffer ud af jorden, især hvis det vokser i flere sæsoner i træk. Tip: Brug lucerne som et kortvarigt siderat, lad det ikke stå på grunden i lang tid.
Rug
Rug er en fremragende ukrudtsbekæmper, men når den er slået, bliver der hæmmende stoffer tilbage i jorden, som hæmmer spiringen af andre afgrøder. Hvis der plantes gulerødder, salat eller rødbeder umiddelbart efter rug, kan spirerne være træge eller slet ikke dukke op. Efter rug bør man holde en pause på mindst 3-4 uger, før man sår grøntsager.
Ærter
Vikke er god til at mætte jorden med kvælstof, men kan være et problem i overvandede områder. Den fremmer svampesporer og rodbrand, som derefter inficerer andre afgrøder. Tip: I våde områder er det bedre at vælge havre eller rug, da de tørrer jorden og styrker dens struktur.
Kløver
Kløver virker sikker, men dens rødder og mikroflora konkurrerer ofte med grøntsagsafgrøder, især tomater og peberfrugter. Det kan hæmme frøplanternes vækst og reducere udbyttet. Tip: Så kun kløver under frugttræer eller som foderafgrøde, ikke i grøntsagsbede.
Kommentarer:
