Hjertelige varme sandwiches med kartofler og pølse tilberedes meget nemt og hurtigt
Forkæl dig selv og dine kære med enkle, budgetvenlige sandwiches lavet af produkter, der er til at betale.
Hjertelige varme sandwiches med kartofler og pølse er meget nemme og hurtige at tilberede. Riv alle ingredienserne, bland dem, og steg dem på en pande, til de er gyldne.
Opskrift
Ingredienser:
- brød 8-10 skiver
- kogt pølse 100 g
- hønseæg 1 stk.
- kartofler (rå) 2 stk.
- gulerødder 1 stk.
- løg 1 stk.
- Stødt sort peber
- vegetabilsk olie
- salt
Tilberedning:
- Vask og skræl kartoflerne.
- Pil og hak løgene fint.
- Riv pølse, kartofler og gulerødder på et groft rivejern, og læg dem i en skål. Tilsæt løg, æg, kværnet sort peber og salt. Rør rundt.
- Smør hver skive brød tykt med kartoffelblandingen.
- Varm vegetabilsk olie på en stegepande ved middel varme, og læg sandwichene med fyldet nedad. Steg dem i 3-4 minutter, indtil de er gyldne, vend dem og steg dem i yderligere 1-2 minutter.
