Du finder ikke en enklere og mere budgetvenlig version af et lækkert måltid til hele familien.
Kartoffelzrazy, som er kogt i 20 minutter – et rigtigt fund for dem, der leder efter en hurtig og billig løsning til frokost eller aftensmad.
Du finder ikke en enklere og mere budgetvenlig version af en lækker ret til hele familien. Og opskriften blev delt på Gospodinkas hjemmeside.
Opskrift
Ingredienser:
- kogte kartofler 700g
- æg 1 stk.
- mel 200 g
- krydderurter efter smag
- drys stivelse på bordet
- fisk på dåse 375 g
- krydderier, peber, salt efter smag
- solsikkeolie til stegning
Tilberedning:
- Skræl kartofler, skær dem i skiver, og kog dem møre i saltet vand. Vend i kartoffelmos, tilsæt krydderier, salt og peber. Slå et æg ud, og bland det grundigt. Tilsæt mel og krydderurter. Bland igen.
- Mos fiskekonserves i en separat skål med en gaffel, drys stivelsen ud på bordet, form kartoflerne til flade kager, kom fiskekonservesfyldet indeni, og form zrazy.
- Varm vegetabilsk olie i en stegepande, og steg dem på begge sider, til de har en gylden skorpe.
